Сегодня Вы можете сделать свой заказ
с 10:40 до 23:00
с 10:40 до 23:00
Лосось собственного засола
Лосось скандинавского посола, с картофелем по-деревенски, бородинским хлебом и мягким сыром 100/240г
585 руб.
Звено палтуса горячего копчения
Звено палтуса горячего копчения с пюре из жареного картофеля и голландским соусом 150/250г
745 руб.
Камбала, запечёная с овощами
230/120г
445 руб.
Кальмары-гриль в остро-сладком соусе чили с мини овощами
200г
385 руб.
Треска с "крабовой" толченкой
Филе мурманской трески приготовлено по технологии сувид. Подаем с "крабовой" толченкой (отварной толченый картофель с мясом краба, сливочным маслом и жареным луком) и анисовым соусом на основе куриного бульона и сливочного масла с анисом. 110/160
495 руб.
Семга с картофельным тартаром
Семга, обжаренная на гриле, подается с тартаром (из картофеля, сливок и моцареллы), свежим шпинатом и огурцами в зеленом масле. 150/145 г
780 руб.
Ростбиф из оленины с теплым копченым картофелем
Ростбиф из жареной Medium вырезки оленя, маринованной в бруснике с можжевеловой ягодой. Подаем с подкопченым картофелем, сметаной и маринованными огурцами. 90/160 г
645 руб.
"Тушёнка" из оленины
"Тушёнка" из оленины с лесными грибами и перлотто 350г
495 руб.
