Салат с авокадо, страчателлой и северной креветкой
С салатом ромен, айсберг, шпинатом, рукколой, томатами черри. Заправка: растительное масло, терияки, соевый соус, острый перец, имбирь. 200 г
565 руб.
Пицца с лососем собственного посола
Со страчателлой, шпинатом и тартаром из огурца. 470 г
645 руб.
Щупальца кальмара
Жаренные в кунжутно-устричном соусе с томатами черри.
Подаем на листьях салата ромен, айсберг, шпината и рукколы. С лимоном, тимьяном и печеными зубчиками чеснока. 280 г
585 руб.
Лосось, запеченный с томатами и баклажаном
Под сыром моцарелла. Подаем с лимоном и зеленью петрушки. 350 г
785 руб.
Чизбургер с двойной котлетой из лося и грибами
Две котлеты из мяса лося, запечённые с сыром моцарелла, сливочный соус с грибами, маринованный огурец, мармелад из красного лука, брусничный соус, булочка бриошь. Подаем с деревенским картофелем с кетчупом. 350/150/50 г
Тундра
