Мраморная говядина, зерновой откорм, степень прожарки – medium well (практически готовый стейк, выделяется мясной сок). 320 гр (226 кКал Б/Ж/У 16/18/0)

Мраморная говядина, зерновой откорм, степень прожарки – medium well (практически готовый стейк, выделяется мясной сок). 230 гр (226 кКал Б/Ж/У 16/18/0)

Свиной стейк с овощами гриль и соусом чимичури.230/190гр (411,1 кКал Б/Ж/У 15,5/35,5/7,4)

Свиные ребра на гриле с печеным картофелем и соусом Барбекю.300/180гр (255 кКал Б/Ж/У 9,7/19,5/10,7)

Жареные крылышки в глазури, свиные ребрышки на гриле, куриное филе-гриль, жареный картофель, соус барбекю. 1100 гр (353,3 кКал Б/Ж/У 11,7/26,9/16,1)

с соусом, 280 г

Ломтики говяжьей вырезки с жареными лесными грибами в сливках, запеченные на картофеле под сыром. 310гр (162,1 кКал Б/Ж/У 4,9/11/10,8)

Тушеная оленина с грибами, мармеладным красным луком подается на перлотто (перловая крупа с добавлением сливок, белого вина и сыра пармезан).350гр (200,3 кКал Б/Ж/У 11,7/11,6/12,2)

Говяжьи щечки, томленные в печи с кореньями, в мясном соусе с картофельным пюре. 360 гр (на 100 гр Б/Ж/У/ккал 20,1/8,1/10,2/194,1)

Маринованное в специях куриное филе бедра, приготовленное на гриле, подается в лаваше с маринованными овощами, деревенским картофелем и соусом Барбекю.170/250гр (189,2 кКал Б/Ж/У 6,4/12,8/12,1)

Нежный стейк из куриной грудки с капустой брокколи и соусом сливочный унаги, сверху посыпается кунжутом и украшается микро-грином.350 г (137,1 ккал Б/Ж/У/14,2/7,5/3,2)

Подаем с печеным картофелем и грибами, соусом демигляс, декорируем блюдо жареными зеленым луком.150/210гр (184 кКал Б/Ж/У 7,9/11,4/12,4)