микс из фисташек и арахиса, 100г (558,5 кКал Б/Ж/У 24,5/44,5/15)
380 руб.
Грибы маринованные
Ассорти из маринованных грибов (опята, вешенки, грузди) с добавлением растительго масла и красного лука. 150 гр( на 100 гр Б/Ж/У/ккал /2,8/0,5/2,5/22)
320 руб.
Помидоры маринованные
Помидоры, маринованные с чесноком и зеленью. 200 гр. (на 100 гр Б/Ж/У/ккал/5,1/0,5/21,6/106,3)
320 руб.
Закуска Поморская с крабом, гребешком, копченой зубаткой и икрой лосося
Гребешок, обжаренный в остро-сладком соусе с подкопченой зубаткой, мясом краба, слабосоленой семгой и лососевой икрой на листьях салата с цитрусовой заправкой и водорослями, 270 г (111,5 ккал Б/Ж/У 12,6/5,1/3,8)
1 950 руб.
Страчателла с крабом и икрой лосося
закуска из сыра страчателла с крабом и икрой лосося, подается с багетом, 160/70г (230,9 кКал Б/Ж/У 10,5/13,9/16)
725 руб.
Мясная нарезка из сыровяленной дичи
Сыровяленое карпаччо из лося, медведя, сыровяленная вырезка из кабана,утки и сыровяленая оленина, 100/10 гр (171,5 кКал Б/Ж/У 11,6/13,1/1,8)
685 руб.
Малосольные огурцы
хрустящие малосольные огурцы с укропом (с легкой остринкой), 150 г (189 кКал Б/Ж/У 1/0,1/3,5)
290 руб.
Лосось по-скандинавски
Лосось слабосоленый с гарниром 100/240 г (243,2 кКал Б/Ж/У 6,7/22,8/2,8)
725 руб.
Сырная тарелка с морошковым джемом
сыры камамбер, рокфорти, свисс парм с морошковым джемом, оливки и свежими ягодами 120/85 г (347,7 кКал Б/Ж/У 21,1/26,5/6,2)
680 руб.
Гриль салат с олениной, пряной грушей и брусничным соусом
Зеленый салат с морепродуктами и имбирно-цитрусовой заправкой
гребешки с тигровыми креветками и кальмарами с листьями салата в пряной цитрусово-имбирной заправке с добавлением зеленого яблока и грейпфрута, 230 г (135,1 кКал Б/Ж/У 9,9/8,3/5,2)